第2章 紧实而不失弹牙 (第1/2页)

美食:从卤味开始征服村里的狗子 泰史奈夫 加书签

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哇塞,这味道真是绝了!

其他人也是话都顾不上多说,筷如雨下,不停地夹着肉往嘴里送。

匡家猪头肉一斤卖二十五块,一斤足够做一道菜了。

尤其是夏天,匡家的卤味格外受欢迎。

天气热没了胃口,或者懒得做饭时,又或者家里突然来了客人需要添个菜,都会选择买匡家的卤味回去当菜肴。

不仅味道赞,价格也实惠,村里人大多都爱买。

“老舅啊,两斤猪头肉您吃得完吗?”

匡睿爽快答应了下来。

接着转身进了厨房,挥舞起菜刀,在案板上划拉了几下,随手抓起几块猪头肉,问想选哪一块。

“哪儿吃不完?两斤猪头肉,再加上一点小酒,那简直就是人生至美,都不用搭其他饭菜了。”

“给我切那鼻子部位的肉,顺便来些猪耳朵吧。”

老舅话音刚落,只见匡睿握着刀,大手一举,将猪鼻子和猪耳朵迅速切下来,动作娴熟地砍成块,再切成薄片,装袋,淋上满满一勺浇汁。

这熟练程度,跟匡父比起来毫不逊色。

“老匡,看来你现在可以轻松点咯,连你小子儿子都快赶超你啦。”

站在门外闲聊的匡爸匡妈看着这个独自干活的儿子,满脸欣慰地相互靠拢低声嘀咕起来。

“看挺好啊,我已经辛苦工作半辈子了,终于能够享受到悠闲的日子。

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