11. 隐藏在市井的美味
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p“第二大怪就是面条像裤带,你看。“大爷夹起面前的一片面条,“这一个面片非常宽,而且呀,你这么夹起来吃其实不方便还吃得慢,所以你得刨着吃。”
说完又亲自示范了一下,最后点了点下巴示意郁禾一起。
她有些懵懂地点头,她是个好学生,一教就会。别说,这样一大口还真挺满足。
“第三大怪就是油泼辣子一道菜,欻,哗啦,油泼的那一瞬间,就是第三大怪。”
“这个我听过,原来这包含在八大怪里面哦。”她发现自己还是不够了解陕西,不够了解西安。
“还有一大怪,不和吃的有关,也不和形状有关。”大爷有些卖关子了。
“那和什么有关?”
郁禾问完,只见大爷站了起来移开自己的椅子,就这么站在椅子上蹲了……下来。
“第四大怪就是有凳不坐蹲起来,我们老陕以前吃面就是不坐凳子,拿来蹲。”
“了解了,爷爷您真是生动形象,还给我演示了一遍,您快坐下吧,这椅子看着不稳,当心些。”
“没事,我身子骨还硬朗!”大爷坐下之后还自己拿湿纸巾擦了擦凳子:“虽然不拘小节,但我也是个有素质的公民,凳子都会擦干净的!”
郁禾点赞,大爷人有意思,素质也高,这顿面吃得还真是没那么无聊了。
“那爷爷知道这biang字怎么写嘛?这店有年头,招牌字也看不清了。”
“嘿,这你问对人了,这字简称咸阳一日游!”
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