第51章

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阿远负责把草木灰水加到大锅里，赵欣然不停地搅拌，直到逐渐凝固，赵欣然这才将火全部撤出，靠着剩余的余温不停搅拌后，再将表面一点点抹平。

“姐姐。这东西真的能吃吗？”

赵欣然也没谱啊，看着样子，倒是和以前看过的一样，就是这碱水的比例她没谱，“这个，应该是可以的，理论上还是没错的。”

阿远狐疑的看了锅里的魔芋一眼，又看了自家姐姐一眼。还是比较怀疑。

处理好魔芋，赵欣然出去清晰剩余的木薯，这才发现朱琴在家已经洗了好大一部分木薯，现在这些随便洗洗就可以晒干了。

阿远则提着水瓢一瓢的给墙角的那颗花浇水。

他小心的从晒木薯粉的架子旁边走过去，走到鸡窝那边停住，看了几眼后，朝赵欣然跑去：“姐姐姐姐，咱们先买鸡回来养啊，那小猪可以慢慢存钱买的。”

赵欣然之前倒是没注意看这个鸡窝，现在一看，确实，空着也是空着，不如就买两只鸡回来，既可以吃肉，还可以下蛋。

“行啊，那咱们明天就去县城买！”

朱琴心里也高兴，家里还是要养点鸡鸭小猪才像一个家，才有点盼头。她手上不停，将魔芋糊糊刷在布上，一层层的粘合，最后放在墙角晒干，等干了以后就可以比着鞋样子来做布鞋了。

一个时辰过后，赵欣然去检查那锅魔芋，已经全部凝固，手按上去，是十分有弹性的触感，她在表面加了一瓢水，化开成块，确保每一块都没有粘着锅底，这才继续烧水煮。

担心魔芋有残存的毒性，赵欣然每次煮开后，盖上盖子煮一刻钟，就开始换水，然后再煮，就这里往复煮了约莫两个时辰，这魔芋终于成了她在现代吃的那种样子。

“哇，娘，你快来看，姐姐居然把这东西做出来了。”

阿远再次对姐姐加上了厚厚的滤镜，“姐姐，你好厉害啊。”

赵欣然接收了阿远的崇拜，有点不好意思地抿嘴：“哈哈，也没有了，也不知道能不能吃。”

为了保证这魔芋的无毒，过程中赵欣然往里面加了许多的灵泉水，尽管不知道有什么用，好歹是个心理安慰。

朱琴也被这一大锅的魔芋给惊呆了，她没想到，赵欣然居然真的将那些麻手的东西都变成了这一块块的“黑豆腐。”

“欣然，这东西，真的能吃？不麻嘴？”

这……

“应该是不麻嘴的，这样，娘，你先别怕，我把这东西都拿去水里泡着，多换几道水，然后我再炒一点出来吃吃看。”

安全起见，赵欣然拿了一块切成细条，再焯水，这才从监控室那里揪了两个辣椒切碎一起爆炒出来。

辣椒冲鼻子的味道让几人都忍不住打喷嚏，阿远更是直接跑到了厨房外：“姐姐，这个真的能吃吗？”

赵欣然可有把握了，这下已经将辣椒的香味激发，魔芋爽滑，再加点酸菜进去，这菜简直不要太下饭。

菜炒好了，早上还剩着包子和米饭，赵欣然就这锅将刚才蒸的米饭盛了一碗，大大地夹了一筷子放进嘴里。

啊，是家里的味道，赵欣然好吃到流泪。