第50章 吃惊 农场也有江湖

莫悍山去基地了，欧允棠就数了数田大壮和张敏送来的那一篮子鸡蛋。

一共一百只。

这个年代的鸡蛋，大家都不舍得吃，都是一个个攒起来，等凑够一篮子就送到集市上去卖。

所以，这些鸡蛋，张敏应该攒了老长时间。

鸡蛋放久了就会坏掉，所以，欧允棠就随手捡了几个鸡蛋，轻轻晃了晃。

果然，其中有一个，里头的动静不小。

打开一看，黄都散了。

不仅黄散了，还有些发臭。

欧允棠赶紧检查其余的鸡蛋。

有一个鸡蛋微微裂开一条小缝，打开一看，蛋黄都发黑了，蛋青冒着泡泡，

腥臭。

欧允棠差点儿被熏得呕吐。

这个张敏，给送这种鸡蛋，也不知道是不是故意的。

欧允棠皱了皱眉。

她把鸡蛋挑了挑，挑出来二十八枚晃起来动静特别大的鸡蛋，这些鸡蛋估计都不能吃了。

还剩下七十个鸡蛋，她选出来三十个比较新鲜的，放在锅里煮。

另外四十个鸡蛋，她准备做鸡蛋面条。

十瓢散发着小麦香的面粉，把所有的鸡蛋都打进去。

加入一把盐，几勺子平时都不舍得吃的猪油。

也不用加水了，直接用筷子搅和，最后动手揉。

揉成光滑的面团后，盖上湿布让面团发一发。

厨房里鸡蛋也煮好了。

欧允棠把这些鸡蛋捞出来，放入凉水里面。

然后把这些熟鸡蛋的蛋壳，一个个的敲碎。

她甚至还小心的检查了一下，看看还有没有发臭发黑的。

果然捡出来两个不太新鲜的鸡蛋。

还有两个毛蛋。

看着特别吓人。

欧允棠叹气。

一个老庄户人家，挑这些鸡蛋的时候，用手一摸一颠，就知道鸡蛋好不好，新不新鲜。

即使不知道这些鸡蛋好坏，里面也不应该有毛蛋。

这个张敏，应该是故意的，把坏鸡蛋和毛蛋掺在好鸡蛋里面送给自己。

欧允棠也不生气，接着干活。

大铁锅里放入一大把茶叶、一把香叶、适量的桂皮、八角和小茴香、盐、白糖，倒入生抽和老抽，加入凉水烧开。

锅里头的汤一开，香气出来了。

大火变小火，随后把敲开的鸡蛋放入铁锅内，盖上盖子。

焖煮半个小时。

没错，她做的是茶叶蛋。

等茶叶蛋的的功夫，她接着去揉面团。

面团已经变软，在面板上撒上一层面粉，拿了长长的擀面杖开始擀面条。

她并不擅长擀面条，

尤其是这种大剂量的面团。

“小欧姐，干什么呢？”

李苗苗站在墙头那边，边说边吸溜鼻子。

没办法，实在太香了。

香味儿直接飘到她那边去，弄得她都没心思读字典了。

“擀面条呢。”

欧允棠的腰有些酸。

这擀面条可真是力气活儿。

她弯着腰，一双使劲儿按压擀面杖，那劲道的面团就跟棉花团一样在她手底下展开，渐渐变大变薄，最后竟然有些透明。

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