第三十二章 花生零嘴

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待剥了一大盆花生仁后，慕君拍拍手，转身附在映荷耳边说了几句，两个丫头便端着花生钻进灶房。

不一会，灶房里就传来了阵阵香味，原来是在炒花生。

小慕兰也闹着要进去，奶奶怕小慕兰烫着，就领着她出去玩了。

这边慕君和映荷两人在灶房忙的满头大汗，映荷烧火，慕君一个人看两口锅。

一口锅里是去了红衣，切碎的花生仁，需不停的翻炒；另一个锅里熬着糖稀，也要时不时的搅拌。

很快，炒花生发出阵阵酥香，那边糖稀也熬成金黄色，能粘住竹筷了。

慕君盛出花生，倒入糖稀内，用竹筷不停的翻搅，让糖和花生搅拌均匀。

最后盛出，用两块竹砧板按压紧实，趁热切成指头大小，再等它自然变凉。透明的糖浆裹着花生碎，整整齐齐的一长条，怪好看的。

映荷看着金黄的花生酥，用手指捏起一块，轻咬一口。

花生香味浓郁，包裹在上面的糖浆清甜，入口即化，冲淡了花生的腻，只觉得满口香。一口下去，又酥又脆，映荷忍不住又吃了一口。

慕君看映荷的表情，知道这花生酥是做成了。

果然，这花生酥可谓老少咸宜。

除了夏奶奶牙口不好，吃不得硬的，上至爷爷，下至小慕兰，所有人都爱吃。赶回来吃午饭的夏云峥，吃了好几块，临出门还用荷叶包一把放在怀里，说要带到学堂吃。

歇过午后，慕君又来到灶房，想做一些夏奶奶也能吃的小零嘴。

她先将花生放在石臼中捣碎，然后加入糯米粉，水和少许白糖，搅成粘稠的糊状。

慕君本想用手捏出个小兔子，可捏了半天也捏不好。

这时映荷进来取热水，自告奋勇地要帮忙，三下两下就捏成了，还压了两颗小红豆做眼睛，栩栩如生。

两个人童心大发，玩了起来。

慕君继续努力，终于捏成了个小狗，憨态可掬，自己觉得满意。

再看映荷，面前已经摆了一排，有兔子，有鸡，还有荷花。慕君自嘲笑了笑，直夸映荷手巧，自叹不如。

两人把捏好的糕上屉，守在灶边，大火蒸了一刻钟。

慕君掀开盖子，水雾散去的那一刻，映荷忍不住掩嘴笑起来。慕君朝里面一看，小脸就垮下来了。

自己捏的小狗不知怎的，已经趴下去了，肚子蒸的老大，四肢却变短变粗，哪里还有原来的样子。

而映荷捏的呢，鼻子是鼻子，眼睛是眼睛，一个个整齐的很呢。

“没事的，表姐，多做几次就好了。”映荷心里是有几分得意的，忍着笑意安慰慕君。

外面夏奶奶和夏慕兰也起来了，看到慕君和映荷端出来的花生糕，都很感兴趣。只见一块块花生糕半透明，散发着糯米特有的甜香。

小慕兰一个一个数着：“这是大公鸡，这是小兔子，这是荷花花，这是胖乌龟……”

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